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きよちゃんの高菜油炒め

じっくりと漬け込み熟成発酵させた古漬け高菜(九州産)を使用した、宮崎県でおなじみの「高菜油炒め」です。
商品化にあたっては試行錯誤の末、製造者の工場で働くきよちゃんが自宅レシピをもとにアレンジ。今では、「きよちゃん」の愛称で親しまれる商品となりました。